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食品微生物學(xué)實驗室主要儀器設(shè)備之培養(yǎng)箱和干燥箱

培養(yǎng)箱CultureBox)是培養(yǎng)微生物的專用設(shè)備。制熱式培養(yǎng)箱是由電爐絲和溫度控制儀合成的固定體積的恒溫培養(yǎng)裝置,大小規(guī)格不一。微生物實驗室常用的培養(yǎng)箱工作容積有450×450×350mm3650×500×500mm3,適用于室溫至60℃之間的各類微生物培養(yǎng)。目前,隨著科學(xué)水平的發(fā)展,培養(yǎng)箱設(shè)備的完善程度和價格有很大差別。有各種結(jié)構(gòu)合理、功能齊全的培養(yǎng)箱,如恒溫培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、低溫培養(yǎng)箱、微生物多用培養(yǎng)箱和二氧化碳培養(yǎng)箱等。有的用計算機控制,可選擇多條時間線變換溫差,從而克服了環(huán)境溫度的影響,一年四季均能達到培養(yǎng)要求的溫度。

 

微生物多用培養(yǎng)箱是集加熱、制冷和振蕩于一體的微生物液體發(fā)酵裝置。工作室的溫度在15~50℃范圍內(nèi)任意選定,選定后經(jīng)溫控儀自動控制,保持工作室內(nèi)恒溫。同時設(shè)有可控硅調(diào)速系統(tǒng),振蕩機轉(zhuǎn)速可在1~220rpm范圍內(nèi)任意調(diào)控。

 

干燥箱Drying Box)是用于除去潮濕物料內(nèi)及器皿內(nèi)外水分或其它揮發(fā)性溶液的設(shè)備。類型很多,有箱式、滾筒式、套間式、回轉(zhuǎn)式等。微生物學(xué)實驗室多用箱式干燥箱,大小規(guī)格不一。工作室內(nèi)配有可活動的鐵絲網(wǎng)板,便于放置被干燥的物品。制熱升溫式干燥箱也是有電爐絲和溫度控制儀組成,可調(diào)節(jié)溫度從室溫至300℃任意選擇。有的干燥箱采用導(dǎo)電溫度計為敏感元件,配合晶體管和繼電器組成自動控制系統(tǒng),克服了金屬管型熱膨脹控制的缺點。此外,還有真空干燥箱(配有真空泵和氣壓表),可在常壓或減壓下操作。

二氧化碳培養(yǎng)箱

汶顥CO2培養(yǎng)箱



標(biāo)簽:   培養(yǎng)箱 二氧化碳培養(yǎng)箱 干燥箱